MAR | El lugar: Els jardins de la Mercè, Girona

Els Jardins de la Mercè
Pujada de la Mercè, 10
17004 Girona
T. 972 22 68 45
Cómo llegar

MENU
25€
Seguir leyendo menú...


Entrants:
  • Gelatina de Gintònic
  • Boletes de formatge de cabra amb fruits secs i sèsam caramel·litzat
  • Còctel de guacamole amb mango i esferificació de iogurt
  • Broquetes de llagostins cruixents amb salsa teriyaki
  • Ous estrellats amb bolets i foie
Segons:
  • Salmó amb salsa de cítrics i juliana de verdures
  • Filet de porc farcit de dàtils, i fruits secs amb polenta de verdures

Postres
  • Pastís sachêr de xocolata i confitura de préssec amb gelat de vainilla
  • VI NEGRE : MO (D.O. EMPORDÀ) CAFÈS , AIGUA, INCLOSOS