Su razón, navegar, hacer una travesía juntos, DONATA Spasciani, MARINERA, cocinera, gerente empresa de alquiler de barcos ( Odisea Charter)ayudante de producción en Surreal Lab, TNG; MIA FERRER, gerente de la empresa Valdevela y CAPITAN del barco, ISAAC MOYA, pescador, pesca sostenible en L'Escala, CALI SANMARTI Boat manager y navegante en la Barcelona World Race del 2010, son nuestro MARINO equipo ponente del 16 de Diciembre
¿Que nos van a contar?, su Travesía Atlántica en un velero de 12 metros, de Palamós a Martinica, como se prepara y como se inicia una travesía y además, como se pierde un timón. A 300 millas de Cabo Verde por un problema de corrosión galvánica en la mecha del timón, lo perdieron. Tras varios intentos construyeron un timón de fortuna con el que pudieron llegar a 60 millas de Mindelo. Super héroe Cali, llegó de Barcelona, alquiló un barco en Cabo Verde, fue en su rescate y los remolcó. Esta AVENTURA, nos la cuentan en el ESPAI TONIC, un espacio con alma, una antigua fábrica de cerámica de La Bisbal, donde la asociación cultural “El Nou Graner”, promueve la cultura.
Nos encontramos el 16 de Diciembre, Travesía Atlántica con Donata y equipo, en el Espai Tonic, y además un estupendo catering de la Pastelería SANS de La Bisbal, que se encargará de la parte gastronómica y etílica, SANS un gran clásico, un valiente que continúa elaborando sus productos artesanalmente, y que disfrutaremos en nuestro encuentro
- Hora: 20 / 20.30 hrs
- Precio: 24 €( Hay un “equipo de ponentes”, Espai nos cede el espacio gratuitamente y SANS, nos gestiona un precio TNG)
- Menú tipo cocktail elaborado por Pastisseria Sans:
· Torradeta de sobrassada i ou de guatlla
· Torradeta de foie i mermelada de tomata
· Bol d'amanida de pernil d'ànec, parmesà i vinagreta
de figues
· mini panet d'hamburguesa de vedella
· Pastís d'escalivada amb olivada
· Pastís d'escòrpora amb salsa rosa
· Mini braç de salmó
· Bol de mini mandonguilles amb sèpia
DOLÇ __________________________________
· Assortit d'especialitats
· Mini trufat banyat de xocolata
Bisbalenc de full
Mini tartaleta de crema i fruita natural
Mini tartaleta de crema de llimona i merengue
BEGUDES : Vi negre
· Vi blanc
· Coca.cola, cervesa i aigua
- Dirección: Espai Tonic, Carrer de Ponent 25 17111 Vulpellac La Bisbal d'Empordà
¡Os esperamos a todas!